Sauté de porc au curry au thermomix

Sauté de porc au curry au thermomix, une idée plat thermomix pour votre dîner ce soir.
Voila la recette thermomix du sauté de porc au curry.

INGRÉDIENTS :

• un filet mignon de porc
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 10 ml d'huile d'olive
• 1 c.à.s de curry en poudre
• 2 c.à.c de sauce soja
• 1 c.à.s de moutarde
• 1 c.à.s de maïzena
• 20 cl d'eau
• sel

PRÉPARATION:

D'abord coupez votre filet en morceaux, pelez et coupez l'oignon en quatre.
Ensuite mettez l'oignon et ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez l'huile et programmez votre thermomix pour 4 minutes - varoma - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les morceaux du filet, curry, soja, moutarde, maïzena, une pincée de sel et eau puis programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
Enfin servez avec du riz, haricot vert et saupoudré avec des amandes effilés, bon appetit à tous.