Purée patate douce et pomme de terre au thermomix

Purée patate douce et pomme de terre au thermomix, un délice pour accompagner vos repas.
Voila la recette thermomix du purée patate douce et pomme de terre.

INGRÉDIENTS :

• 500 g de pomme de terre
• 500 g de patate douce
• 40 cl de lait
• 4 c.à.s de beurre
• sel
• ciboulette ciselée

PRÉPARATION:

D'abord pelez vos pommes de terre et patates douces, coupez-les en cubes, lavez-les.
Ensuite insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez-les dedans et versez en dessus le lait avec une pincée de sel et programmez pour 30 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 3.
Enfin servez votre purée accompagnée de ciboulette ciselée et bon appetit à tous.