Pain au thon et gruyère au thermomix, un délice pour votre goûter en famille.
Voila la recette thermomix du pain au thon et gruyère.
- 450 g de thon - soit 2 boites
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 12 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 100 g de gruyère
- 1 sachet de levure chimique
- noix de muscade
- sel
- poivre
D'abord chauffez votre four à 180°, beurrez votre moule et égouttez le thon.
Ensuite mettez le gruyère dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 8.
Puis ajoutez en dessus la farine, œufs, lait, huile, levure, 2 pincées de noix de muscade, une pincée de sel et poivre et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus le thon égoutté et émietté puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez.