Panna cotta au chocolat noir au thermomix

Panna cotta au chocolat noir au thermomix ,un délicieux dessert pour vos fins de repas cet été.
Voila la recette thermomix du panna cotta au chocolat noir.

INGRÉDIENTS :

• 220 g de chocolat noir
• 50 cl de crème fraîche
• 50 cl du lait
• 60 g de sucre
• 6 feuilles gélatine

PRÉPARATION:

D'abord mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus le lait, crème, sucre et programmez pour 8 minutes - 80° - vitesse 1.
Mettez les feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau froide et laissez reposer pendant 6 minutes.
Puis ajoutez la gélatine égouttée dans le bol de votre thermomix et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 3.
Versez votre mélange dans des ramequins puis mettez au frigo pour au moins 3 heures.
Enfin servez votre panna cotta avec des fruits rouges lors de votre dessert et bon appétit à tous.