Paella

J’ai tenté une Paella entièrement cuisinée au barbecue à gaz.

J’ai fait revenir tous les ingrédients sur le barbecue et comme j’ai également un brûleur j’ai pu également préparer le bouillon sur le barbecue.

Ainsi ma cuisine est restée propre !

Quel plaisir de cuisiner dehors et le résultat était bien bon.

Je ne mets pas de lapin mais de l’échine de porc, et comme je ne savais pas trop comment la cuisson allait se passer, pour le poulet, j’ai mis du blanc de poulet et non des pillons ou des cuisses.

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