Risotto aux champignons et jambon au thermomix

Risotto aux champignons et jambon au thermomix, un plat de riz léger pour votre diner ce soir.

facile à préparer chez vous, voila la recette du risotto aux champignons et jambon au thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 300 g de riz à risotto
• 150 g de champignons de Paris
• 5 tranches de jambon
• 1 oignon
• 1 c.à.s d'huile
• 75 cl d'eau
• 1 cube de bouillon de poulet
• sel
• poivre

PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez l'oignon en 4, mettez-le dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez l'huile et programmez votre thermomix pour 5 minutes - varoma - vitesse 1.
Puis ajoutez le riz et programmez encore votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1...pendant ce temps coupez les champignons en morceaux.
A la sonnerie versez en dessus l'eau, émiettez le cube de bouillon, ajoutez champignons avec sel et poivre puis programmez pour 20 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
A la minute 15 ajoutez les tranches de jambon puis continuez la cuisson de risotto.
Enfin servez votre plat saupoudré avec des herbes de votre choix et bon appétit à tous.