Recette soupe de haricots verts au thermomix

Recette soupe de haricots verts au thermomix , un délicieux velouté pour votre dîner.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 600 g d'haricots verts
• 2 pommes de terre
• 1 blanc de poireau + un morceau du vert
• 2 gousses d'ail
• 1 litre d'eau
• muscades
• 2 c.à.s de crème fraîche
• sel

PRÉPARATION:

D'abord équeutez les haricots verts, pelez et coupez les pommes de terre en dés, coupez le poireau en rondelles, lavez le tout.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez muscade, sel et versez en dessus l'eau pour tout couvrir.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes - 90° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la crème, rectifiez l'assaisonnement puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin servez votre soupe avec de la crème fraîche et une pincée d'herbes et bon appétit avec la recette Soupe de haricots verts au thermomix.