Gâteau caramélisé à l’ananas au thermomix

Gâteau caramélisé à l'ananas au thermomix , un délicieux gâteau pour votre goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 200 g de farine
• 1 boite de ananas en morceaux
• 100 g de beurre
• 120 g de sucre
• 6 gouttes de jus de citron
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 1 c.à.s de rhum
• 1 sachet de sucre vanillé
• 16 petits cubes de sucre
• 10 cl d'eau

PRÉPARATION:

Versez d'abord l'eau dans une casserole, ajoutez en dessus les 16 morceaux de sucre et mettez à feu moyen pour faire du caramel...remuez avec la spatule.
Une fois votre caramel est réalisé ajoutez en dessus les gouttes de citron et réservez de côté.
Ensuite égouttez l'ananas et gardez le jus, chauffez votre four à 200° et beurrez un moule à cake.
Mettez la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez beurre, sucre, levure, œufs, rhum, sucre vanillé puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 3.
Ensuite versez votre caramel dans le moule, ajoutez en dessus les morc eaux d'ananas et versez en dessus votre pâte.
Mettez votre moule au four pour une cuisson de 35 minutes puis à la fin de cuisson versez versez en dessus - la partie des ananas - le jus d'ananas réservé.
Enfin voila votre gâteau caramélisé à l'ananas au thermomix, coupez, servez et bon appétit à tous.