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Cake aux pêches

Par Poupoule38
Cake aux pêches

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un cake réalisé par mon Léo. Le mardi il finit à 16h donc en rentre il a décidé de nous faire un cake avec les pêches qu’il y avait dans mon compotier. Ce cake était très bon quoiqu'quoiqu' : erreur d'apostrophe.">'il l'a un peu oublié au four. (Il ne sait pas se servir de la minuterie)

Ingrédients :
- 200g de farine
- 4 œufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure
- 200g  de sucre
- 100g de beurre
- 4 pêches mûres

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
1- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis les sucres. Ajoutez les œufs battus, et le beurre fondu.
2- Peler les fruits et les couper en morceaux, avant de les incorporer à la préparation.
3- Verser dans un moule à cake et mettre au four préchauffé 180°pendant 30minutes.
4- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Thermomix :

  1. Dans le bol mettre le beurre en morceaux chauffer 3min/50°/vit1
  2. Ajouter la farine, la levure, les sucres et les œufs mixer 30sec/vit4
  3. Peler les fruits et les couper en morceaux, avant de les incorporer à la préparation.
  4. Verser dans un moule à cake et mettre au four préchauffé th 180 pendant 30 mn.
  5. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Cake aux pêches
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