L’autre domaine de la famille Cazes se situe sur l’appellation Saint-Estèphe. Le château remonte au XVIIIème siècle et fut repris par la famille Cazes juste au sortir de la seconde guerre mondiale. Havre de paix (pez, en patois local) bien que les ormes aient disparu dans les années 1950 comme à peu près partout en Europe, la demeure après remise en état au confort moderne est devenue une des chambres d’hôtes les plus délicieuses de la région, et de plus loin.
Située au milieu d’un parc arboré, le décor intérieur est un d’un charme fou grâce à une décoration et un choix de meubles d’un goût exquis. Tant les chambres que les salons, la salle à manger privatisable ou la salle du petit déjeuner, tout ici respire un art de vivre proche de la perfection.
Cerise sur le gâteau, la propriété viticole jouxte la demeure ce qui permet des visites et dégustation des différentes cuvées en rouges d’Ormes de Pez, une belle découverte sur l’appellation Saint-Estèphe.
29 Route des Ormes
33180 SAINT-ESTEPHE
T. 05 56 59 30 05
[email protected]
www.ormesdepez.com
Retrouvez la totalité des articles « Reportage Cordeillan-Bages » dans le lien ci-dessous:
http://www.gourmetsandco.com/tag/reportage-cordeillan-bages/