Gaufres liégeoises maison

Infos nutrition

《《 GAUFRES LIÉGEOISES FOURRÉES 》》

Hello tout le monde 😊
Ce matin c'était petit-déjeuner avec de bonnes gaufres liégeoises fourrées au chocolat kinder. .
Bah oui fallait bien que je finisse les chocolats de Pâques utilement 🙊 Zéro gaspillage 😋
C'est juste de la BOMBE ! Je raffole des gaufres liégeoises, alors imaginez avec du chocolat en plus dedans, olalala !
Tout ceci bien sûr en restant le plus possible diète et faible en calories 😬
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Ingrédients pour réaliser les GAUFRES LIÉGEOISES FOURRÉES AU KINDER
(Environ 20 gaufres)

• 260g de farine
• 2 œufs
• 10cl de lait écrémé + 5cl pour la levure
• 1 sachet de levure boulangère
• 100g de tofu soyeux
• 100g de beurre allégé bridelight
• 6 bâtonnets kinder (quantité au choix 😊)

Réalisation des gaufres fourrées maison :

• Chauffer le lait avec le beurre et le tofu
• Diluer la levure dans un peu de lait tiède et laisser poser 5mn
• Mélanger la farine et la levure
• Ajouter les œufs + le mélange lait-beurre
• Mélanger la pâte et laisser là reposer 1h sous un torchon (où toute la nuit pour ma part)
• Faire chauffer le gaufrier et déposer une grosse cas de pâte
• Aplatir légèrement et fourrer avec 2 ou 3 morceau de kinder puis refermer la pâte par dessus
• Laisser cuire