Cookies-biscuits citron au thermomix

Cookies-biscuits citron au thermomix, un délicieux gâteau pour votre table du goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 350 g de farine
• 200 g de sucre
• 120 g de beurre
• 2 œufs
• 1 c.à.s de jus de citron
• 1 sachet de levure chimique
• sel

PRÉPARATION:

Chauffez d'abord votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier cuisson.
Ensuite mettez la farine, sucre, beurre en morceaux, œufs, jus de citron, levure et une pincée de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 5.
Formez une boule avec votre pâte puis façonnez des petites boules et déposez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles.
Aplatissez-les doucement avec la paume de votre main puis mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 minutes jusqu'à ce qu'ils brunissent.
Enfin voila vos Cookies-biscuits citron au thermomix, servez-les avec une tasse du thé et bon appétit à tous.