Clafoutis aux tomates cerises au Thermomix

Clafoutis aux tomates cerises au Thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis aux tomates cerises, simple et rapide à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 3 œufs
• 60 g de farine
• 200 g de crème liquide
• 100 g de lait
• 70 g de chorizo fort
• 100 g de tomates cerises
• 150 g de maïs
• 50 g de parmesan
• sel et poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les œufs, la farine, la crème et le lait, assaisonner puis mélanger pendant 30 secondes la vitesse 3. Réserver dans un récipients.
Retirer la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.
ensuite, le disposer dans un plat avec le maïs égoutté ainsi que les tomates cerises coupées en petits dés. Mélanger tous les ingrédients.
Verser la pâte par dessus et parsemer de parmesan.
Enfin, cuire au four pendant 35 à 45 minutes à 180°C.
Servir avec une salade.