Cake au chocolat healthy au Thermomix

Cake au chocolat healthy au Thermomix. Découvrez la recette du Cake au chocolat healthy, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 2 œufs moyen
• 300 g de chair de potimarron
• 160 g de chocolat noir 50% de cacao
• 180 g de farine de blé semi complète
• 50 g de sirop d'érable
• 20 g de cacao en poudre
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

Faire cuire le potimarron épluché et vidé au varoma pendant 20 minutes.
Ensuite vider le bol de votre thermomix de l'eau, et ajouter le potimarron dans le bol puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 8.
Faire fondre le chocolat dessert et bien le mélanger avec le potimarron.
Ensuite, ajouter 2 œufs, mélanger, la farine de blé semi complète, un sachet de levure chimique, le cacao en poudre et le sirop d'érable, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.