Plume Cake au miel au Thermomix

Plume Cake au miel au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette, Plume Cake au miel sans gluten et sans lactose. Une recette facile et rapide à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

• 2 oeufs moyens
• 180 g de miel d'Acacia
• 125 g de beurre doux sans lactose
• 80 g de fromage blanc nature sans lactose
• 150 g de yaourt grec sans lactose
• 250 g de farine de riz
• 30 g de farine d'amarante
• 1 c.à.c bombées de levure chimique ( sans gluten )

Préparation
Préchauffer votre four à 170°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les ingrédients et pétrir pendant 5 minutes en mode épi.
Ensuite, mettre la préparation obtenue dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfin cuire votre cake au four pendant 35 minutes.
Vérifier la cuisson de votre cake avec la pointe du couteau, la prolonger si nécessaire.