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Lentilles à la moutarde au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Lentilles à la moutarde au cookeo , un délicieux plat pour accompagner vos plats de poulet ou poisson, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS:
  • 300 g de lentilles verts
  • 2 c.à.s. de moutarde
  • 1 oignon
  • 1 c.à.c. de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 carotte
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 c.a.c. de maïzena
  • 1,5 litre d'eau
  • sel
PRÉPARATION:

D'abord lavez bien vos lentilles, émincez l'oignon et coupez carotte en petits dés.
Ensuite mettez les lentilles, oignon, thym, laurier, carotte, sel, émiettez en dessus le cube de bouillon, versez l'eau et mélangez le tout.
Puis passez à la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes.
Pendant le temps de cuisson faites diluer la maïzena dans un verre d'eau, puis ajoutez-la avec la moutarde à la fin de cuisson.
Remuez avec la spatule ensuite passez au mode dorer pour 4 minutes.
Enfin voila votre plat des Lentilles à la moutarde au cookeo , servez avec un filet de cabillaud et bon appétit à tous.


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