Voici la recette du mousse légère au chocolat WW, une savoureuse mousse légère sans sucre ni matière grasse, bien aérée au bon goût de chocolat, parfaite pour un dessert ou une collation légère.
Ingrédients pour 6 personnes : – 5 SP personne –
- 100 g de chocolat noir
- 4 oeufs
Préparation :
Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’œufs.
Dans un bol montez-les blancs d’œufs en neige.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige et mélangez bien à l’aide d’une Maryse.
Répartissez la préparation dans 6 ramequins puis placez au frais pendant 2 à 3 heures.
Au moment de servir saupoudrez du cacao en poudre puis décorez avec des framboises.
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