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Cookies chocolat et noisettes au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Cookies chocolat et noisettes au thermomix, un biscuit délicieux pour votre goûter en famille, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :
  • 250 g de farine
  • 200 g des pépites chocolat
  • 75 g de noisette en poudre
  • 125 g de cassonade
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • sel
PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre en morceaux avec la cassonade et œuf dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 minutes à vitesse 3.
Après ajoutez en dessus la farine, noisettes en poudre, levure et une pincée de sel puis mixez le tout pendant 45 secondes à vitesse 4.
Puis ajoutez les pépites de chocolat et mixez pendant 30 secondes à vitesse 2 - sens inverse.
Façonnez des petites boules avec votre pâte, déposez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles et aplatissez-les légèrement.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin voila vos cookies chocolat et noisettes au thermomix , servez-les avec un jus et bon appétit à tous.


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