Muffins à l’avoine et bananes ww

Muffins à l'avoine et bananes ww . un délicieux gâteau moelleux parfait pour votre collation ou petit-déjeuner, une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 12 muffins - 3 SP par part.

• 12 cl de lait d'amande
• 6 cl de sirop d'érable
• 2 c.à.c d'extrait de vanille
• 50 g de beurre d'amande
• 2 bananes
• 1 c.à.s de vinaigre de cidre
• 1/4 c.à.c de sel
• 2 c.à.c de levure
• 1 c.à.c de cannelle en poudre
• 2 c.à.s de graines de lin moulues
• 180 g de flocons d'avoine à l'ancienne

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez légèrement votre moule à muffins - pour 12 unités.
Versez le lait dans le bol de votre mixeur puis ajoutez en dessus le sirop, vanille, beurre, bananes en rondelles, vinaigre, levure, cannelle, sel, lin et avoine.
Ensuite mixez le tout à haute vitesse pendant 75 secondes afin d'avoir une pâte.
Puis remplissez vos trous de moule à muffins avec votre pâte, ne pas dépasser les 3/4 de la hauteur.
Saupoudrez la pâte avec un peu de flocons d'avoine puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes...laissez refroidir, démoulez et servez.
Enfin voila vos muffins à l'avoine et bananes ww , servez avec un jus ou tasse du café et bon appétit à tous.