Gâteau de savoie au thermomix

Gâteau de savoie au thermomix, un délicieux cake fondant pour le goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 140 g farine
• 125 g sucre
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• une pincée de sel

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 160° et beurrez votre moule à cake.
Ensuite séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix,mettez dedans les blancs d'oeufs ajoutez le sel puis mixez pendant 5 minutes à vitesse 3.
Pendant ce temps battez les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le fouet puis ajoutez-les après dans le bol.
Mixez votre mélange pendant 1 minute à vitesse 2 puis ajoutez sucre, sucre vanillé et levure et mixez pendant 12 secondes à vitesse 2.
En dernier lieu ajoutez la farine et mixez cette fois pendant 25 secondes à vitesse 2.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes ...laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre gâteau de savoie au thermomix , servez et bon appétit à tous.