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Soupe de haricots Weight Watchers

Par Nicole Michelin @recette360

Soupe de haricots Weight Watchers . un délice pour votre diner ce soir, une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 0 SP par part.
  • 300 g de haricots secs
  • 1 oignon
  • 3 branches de céleri
  • 1 poivron vert
  • 2 gousses d'ail
  • 2 litres de bouillon de légumes
  • 1 c.à.c de cumin moulu
  • 1 c.à.c de poivre noir
  • sel
PRÉPARATION:

D'abord rincez les haricots secs, coupez l'oignon, céleri et poivron en dés.
Mettez les haricots dans une grande casserole, versez en dessus le bouillon de légumes puis portez à ébullition.
Ensuite couvrez la casserole et laissez cuire 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps.
Une fois que les haricots sont tendres, ajoutez l'oignon, céleri, poivron, ail, assaisonnez puis remuez bien et laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
Enfin voila votre soupe de haricots Weight Watchers , servez chaud et bon appétit à tous.


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