Quiche courgettes jambon sans pâte au thermomix

Quiche courgettes jambon sans pâte au thermomix, un délice pour accompagner vos plats, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 100 g farine
• 2 courgettes
• 5 tranches jambon
• 50 cl lait
• 1 oignon
• 1 c.à.s huile d'olive
• 100 g de gruyère râpé
• noix de muscade en poudre
• herbes de Provence
• ciboulette ciselée
• sel
• poivre

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule pour votre quiche.
Ensuite coupez les extrémités des courgettes, coupez les courgettes en morceaux, mettez-les dans le bol et mixez-les pendant 6 secondes à vitesse 4...réservez.
puis mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus l'huile puis programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les courgettes réservées avec herbes de Provence puis programmez pour 10 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.

Ensuite mettez-les dans votre panier à vapeur pour les égouttez.
Mettez les œufs avec farine, lait, muscade, sel et poivre dans le bol puis mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus les courgettes avec le jambon coupé en dés, gruyère râpé et ciboulette et mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 3 - sens inverse.
Versez votre préparation dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila votre quiche courgettes jambon sans pâte au thermomix , coupez, servez et bon appétit à tous.