Recette sauté de porc au thermomix

Recette sauté de porc au thermomix, un délicieux plat de porc au curry , facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

• 900 g de filet de porc
• 400 g de tomates
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 10 g d'huile d'olive
• 1 c.à.s de sauce soja
• 2 c.à.c de maïzena
• 1 c.à.s de curry en poudre
• 20 cl de bouillon de légumes
• sel
• poivre
• feuilles de coriandre, pour garnir

PRÉPARATION:

D'abord coupez le filet de porc en cube, coupez l'oignon en 4.
Ensuite mettez l'oignon avec ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus les tomates pelées et coupées en dés et mixez 3 secondes à vitesse 5 puis ajoutez huile et programmez pour 4 minutes - varoma - vitesse 1.
Ensuite ajoutez les morceaux de viande, sauce soja, curry, sel, poivre, maïzena, bouillon et programmez pour 6 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
Enfin voila votre plat avec la recette sauté de porc au thermomix, servez avec du riz, feuilles de coriandre et crème, bon appétit à tous.