Quiche sans pâte au thon au Cookeo

Quiche sans pâte au thon au Cookeo. Voici une délicieuse recette de quiche sans pâte au thon, simple et facile à réaliser au Cookeo.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 200 g de thon
• 3 œufs
• 50 g de gruyère râpé
• 60 g de farine
• 25 cl de lait
• 1 poivron rouge
• 2 c à soupe de crème
• Sel et poivre
• noix de muscade moulue
• 200 ml d'eau

Préparation
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et la crème, ajouter ensuite la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade moulue puis mélanger bien.
Ensuite, ajoutez le thon que vous avez préalablement émietté et le poivron coupé en dés puis mélanger puis le gruyère.
Verser la préparation dans un moule ( de 18 cm de diamètre)
Placer le moule dans la cuve avec le panier vapeur puis mettre l'eau dans la cuve.
Enfin, programmer pour 35 minutes, cuisson sous pression.