Pâtes aux carottes à la sauce tomates au Cookeo. Découvrez la recette des Pâtes aux carottes à la sauce tomates, rapide et facile à réaliser au Cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )- 250 g de carottes émincées
- 1 oignons émincer
- 400 g d'hachée de veau ou de porc
- 120 g brunoise d'aubergine
- 80 cl de pulpe de tomates
- 20 cl d'eau
- 350 g de pâtes
- 1 c.à.c de persillade
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Faire doré la viande dans un peu d'huile d'olive et la persillade dans une poêle.
Ajouter les oignons et carottes émincé laissée doré pendant quelques minutes.
Ajouter l'aubergine, la pulpe de tomates, l'eau, les pâte, saler et poivrer.
Mélanger le tout et mettre sous pression durant 3 minutes.
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