Lentilles façon chili

Bonjour à tous !

Voilà la pluie, le froid, le vent et le retour des plats bien chauds à la maison.

j'ai repéré cette recette chez AMANDINE COOKING et comme nous aimons beaucoup les lentilles , je n'ai pas tardé à faire sa recette.

POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT WATCHERS, JE VOUS DONNE LES POINTS CALCULES PAR AMANDINE.

WEIGHT WATCHERS 

4SP par personne pour 4 personnes

400g de boeuf haché à 5%

400g de lentilles cuites

1 oignon rouge

3 poivrons (1 jaune, 1 rouge et 1 vert)

15 tomates cerises

400g de purée de tomates

1 cac d'origan

1 cac d'épices à Chili

1 cas d'huile d'olive

sel et poivre

Peler et émincer finement l'oignon rouge.

Epépiner et couper en petits dés les poivrons.

Couper les tomates cerises en deux.

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.

Ajouter les poivrons et poursuivre la cuisson durant quelques minutes.

Ajouter la viande et quand elle commence à dorer ajouter la purée de tomates, les tomates cerises, l'origan, le chili , le sel et le poivre.

Couvrir et laisser mijoter durant 15 mn.

Ajouter les lentilles et poursuivre la cuisson 5 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit !

chili, lentilles, boeuf poivron, tomates, plat weight watchers

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

- Merci à vous et à très vite!