Bonjour à tous !
Allez hop aujourd'hui c'est protéines ! Une salade très facile à réaliser qui apportera tout ce dont vous pouvez avoir besoin au cours d'un repas.
Le menu a été composé de cette salade, d'un morceau de fromage avec du pain et en dessert un yaourt ou un fruit.
Salade présentée dans le saladier offert par mon partenaire AZ BOUTIQUE.
POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT WATCHERS,J'AI CALCULE LES POINTS.
WEIGHT WATCHERS
2SP la part pour 4 personnes

10 tomates cerises
1 oignon rouge
1 gousse d'ail pelée
1 petit bouquet de persil
200g d'haricots blancs cuits
200g d'haricots rouges cuits
5 tomates séchées à l'huile
5 olives noires dénoyautées
sel et poivre
un filet de jus de citron
Hacher finement l'oignon l'ail et le persil.
Couper les tomates cerises en deux.
Couper les olives en rondelles.
Couper les tomates séchées en fines lamelles.
Dans un saladier rassembler tous les ingrédients .
Assaisonner et ajouter le filet de jus de citron.
Bien mélanger.
Servir bien frais.
Pour ma part je n'ai pas rajouter d'huile à la salade car il y en avait suffisamment sur les tomates séchées.
Bon appétit !
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