Tourte aux deux saumons

Cet article est reposté depuis La cuisine de Doria.

Tourte aux deux saumons

Ingrédients pour 8 à 10 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 400 g de pommes de terre 130 g de champignons de Paris 140 g de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 50 g de beurre + un peu pour le moule 3 cs de farine 1/2 litre de lait demi-écrémé 1 œuf + 1 jaune 3 pincées de noix de muscade moulues 1 petit bouquet d’aneth Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Beurre

http://lacuisinededoria.over-blog.com/2018/12/tourte-aux-deux-saumons.html