Pot au feu à l’alsacienne

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Pot au feu à l’alsacienne

L'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa région comme celui-ci... Avec les restes de ce plat, trois autres recettes vont être réalisés... Ingrédients pour 4 personnes 700 g de joues de bœuf 700 g de plat de côtes 700 g de jarret de bœuf 2 os à moelle 500 g de céleri rave 2 poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 4 branches de persil

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