Voici la recette de poêlée légère de carottes WW, une savoureuse poêlée légère à base de carotte parfumées au cumin, facile et simple à réaliser et parfaite à servir en accompagnement.
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 SP personne –
- 500 g de carotte
- 1 oignon
- 3 cuillères soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre, cumin
Préparation :
Lavez et épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles d’environ 1 cm.
Epluchez puis hachez finement l’oignon.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes ajoutez les carottes, l’eau puis couvrez et laissez cuire environ 20 minutes.
Remuez de temps à autre puis salez et poivrez et ajoutez une pincée de cumin.
Une fois cuit, retirez du feu et servez immédiatement.
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