Petits pains au chocolat healthy

Petits pains au chocolat healthy

Petits pains au chocolat healthy by @julie_ca_ (et sa variante vegan) Pour réaliser ces petits pains au chocolat healthy, vous aurez besoin de : 50g de banane écrasée 50g de fromage blanc (ou yaourt soja) 175g de farine (ici blé) 15g de sucre (ici 2 sachets de vanillé) 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure boulangère (et non pas levure chimique habituelle!!) 5g d’huile : environ 2 ou 3 cuillères à soupe (ici colza) 150g de chocolat pâtissier (ou moins car j’en ai mis particulièrement bcp et ça débordait 🙈) 1 jaune d’œuf (pas indispensable pour les vengan) Réalisation des petits pains healthy : Mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat. -Ajouter un filet d’eau pour pouvoir former une boule avec la pâte. Laisser reposer la pâte sous un torchon dans un endroit tiède et humide (perso la salle de bain 🙈) environ 1h pour qu’elle gonfle. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau pour former un grand rectangle. Découper ce rectangle de pâte en plusieurs rectangles (ici 5) Disposer les morceaux de […]