Ce week end j'ai commencé a descendre les décorations de Noël du grenier. Cela ma rappelé des cupcakes aperçus sur pinterest. Comme d'habitude je les ai réinterpreté à ma façon.
Pour 9 cupcakes
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 60g de farine
- 60g de sucre
- 9 cac de Nutella
- 200ml de crème à 30% MG
- 2 sachets de sucre vanillé
- Smarties
- Un peu de chocolat fondu
1) Battre les oeufs et le sucre au bain marie pendant 10 minutes environ
2) Incorporer délicatement la farine tamisée
3) Remplir les moules à cupcakes à moitié. Ajouter le Nutella puis recouvrir avec le reste de pâte
4) Enfourner 10 minutes à 180°C
5) Battre la crème en chantilly avec le sucre vanillé et garnir généreusement le dessus des muffins
6) Enfoncer des Smarties dans la crème. Enfin, les relier entre eux avec du chocolat fondu