A servir en guise d'apéritif ou en plat accompagné de petits pains
Pour 1 sapin
Ingrédients:
- Olives noires
- Olives vertes
- Tomates cerise
- Tranches de saucissons
- Cubes de fromage d'Abbaye
- Différentes variétés de boudins (blanc, noir au spéculoos, pistaches, au chou, au foie fumé)
- Quelques branches de romarin
1) Couper le saucisson et les boudins en fines tranches
2) Sur un grand plat de service répartir les différents ingrédients de manière à former un grand triangle.