Un dessert chocolaté sans cuisson aux fruits secs et au spéculoos hyper facile et rapide.. Un pur régal !!
- 400 g de chocolat de bonne qualité
- 170 ml de crème liquide entière
- 100 g de beurre
- 120 g de spéculoos concassé
- 80 g de kiwis séchés coupés en dés
- 80 g de cranberries
- 50 g d'abricots secs coupés en dés
- 50 g d'amande effilés grillées
- Filmer un moule de 20×20 cm.
- Dans un bain-marie faire fondre le chocolat, la crème et le beurre.
- Verser les fruits secs et le spéculoos en remuant afin d'enrober tous les éléments de chocolat.
- Répartir la préparation dans le moule et lisser légèrement le dessus avec le dos d'une cuillère.
- Réserver au frais pendant 4 heures. Saupoudrer de cacao, trancher ou couper en carrés.
- 400 غ شوكولاته غنية بالكاكاو
- 170 مل كريمة سائلة كاملة الدسم
- 100 غ زبدة حيوانية
- 80 غ من قطع الكيوي مجفف
- 120 غ من قطع بسكويت اللوتس
- 80 غ كرانبيري
- 50 غ من قطع المشمش المجفف
- 50 غ شرائح اللوز المحمص
-نغلف قالب مربع 20×20 سنتيمر بورق الخبز.
- في حمام مائي نذوب الشوكولاتة مع الزبدة والكريمة.
- نضيف الفواكة المجففة واللوتس مع التحريك لكي تتلبس الفواكه المجففة بالشوكولاتة.
- نوزع الخليط في القالب مع تسوية سطح القالب برفق بواسطة ملعقة.
- نصح القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- نرش سطح الكيك بالكاكاو ونقطعه إلى قطع أو مربعات.