apéro dînatoire pour le nouvel an des voisins

Bonjour à tous et bonne semaine!!

Ce matin il n'y avait pas de recette de publiée car ce weekend j'ai été bien occupée à préparer l'apéro des voisins qui se déroulait cette année chez nous.

Nous recevions 25 personnes environ plus 3 enfants.

Voilà ce que j'ai préparé, certaines idées feront l'objet d'un article.

Je vous ai mis quelques photos que j'ai pu prendre quand j'y pensais!!!

EN BOISSON 

une soupe Angevine qui a énormément plu, mais la prochaine fois je mettrai moins de sucre.

A MANGER SALE

toasts de rillettes de saumon ou rillettes de crabes (pas faites maison)

mini quiches tomates cerises et boursin (recette ici )

5 cakes salés (sur une même base) chorizo et comté, courgettes et fromage de chèvre, dés de jambon, tomates séchées, saumon ciboulette.

biscuits moutarde à l'ancienne et piment d'espelette (recette à venir)

mini pains d'épices avec confit de figues et foie gras (recette à venir)

mini tartelettes (jambon parmesan, roquefort noix, olives, surimi)

A MANGER SUCRE

2 galettes à la frangipane maison

1 galette à la frangipane chocolat maison 

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