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Risotto au pavé de saumon au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Risotto au pavé de saumon au cookeo , un délicieux plat de riz pour votre dîner ce soir, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:
  • 300 g de riz
  • 3 pavés de saumon
  • 50 cl de bouillon de légumes
  • 2 c.à.s de sauce soja
  • 2 c.à.s de miel
  • 3 c.à.s d'huile végétale
  • 3 gousses d'ail
  • 1 piment rouge
  • 2 oignons verts
  • sel
  • poivre
PRÉPARATION:

D'abord émincez les oignons et ails, coupez le piment en rondelles et rincez le riz.
Ensuite faites revenir les oignons et ails avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 2 minutes.
Puis ajoutez le riz et continuez de dorer 3 minutes de plus.
Ajoutez en dessus sauce soja, miel, piment, sel, poivre, bouillon, mélangez le tout puis déposez en dessus les paves de saumon.
Ensuite lancez la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 12 minutes.
Enfin voila votre plat de risotto au pavé de saumon au cookeo, servez chaud et bon appétit à tous.


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