Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Ces pancakes au chocolat sont tellement légers et tout moelleux!!
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g de beurre fondu
- Laisser cuire 2 minutes environ, retourner le pancake et prolonger la cuisson .
- يخلط البيض مع السكر والسكر فانيليا
- نضيف الحليب مع الخلط.
- نضيف الدقيق، الملح، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نحصل على عجين متجانس.
- نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة ساعة.
- نسخن مقلاة خاصة بالكريب ثم نصب عجين البان كيك.
- يطهى البان كيك لمدة 2 دقائق، يقلب ونستمر في الطهي.
- تذوب الشوكولاتة في حمام نضيف الحليب المكثف مع الخلط إلى أن نحصل على صلصة متجانسة.
- يقدم البان كيك مرفوقا بصلصة الشوكولاتة.