Magazine Cuisine

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Par Poupoule38
Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Bonjour, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération.">;
Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.


Ingrédients pour 6 :
- 1.">kg de paleron de bœuf
- 10 pommes de terre
- 6 carottes
- 20.">20 cl d’eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 2 feuilles de laurier
- Sel et poivre
- Farine (environ 2 cuillères à soupe)
- 2 cuillères à soupe d’huile


Préparation :
1- Eplucher : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Éplucher.">Éplucher et couper vos légumes (carottes en rondelles et pommes de terre en cube doit être au pluriel.">cubes)

2- Si ne prend pas de capitale dans ce contexte.">si votre boucher ne l’a pas fait couper votre paleron en cube et le rouler dans la farine.
3- Mettre le Cookéo en mode dorer

4- Passer la viande dans la farine et mettre dans le Cookéo à dorer au lieu de la forme verbale doré.">dorer durant 5 minutes.
5- Ajouter les carottes, les pommes de terre, les feuilles de laurier, l’eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon. Remuer

6- Passer en mode cuisson sous pression programmer 35 minutes.
7- Servir bien chaud

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre
Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre
Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre
Légumes et fruits de saison en février

Légumes et fruits de saison en février

Vous trouverez ci-dessous tous les légumes qui peuvent se cuisiner au cours de ce mois de FEVRIER. Si vous manquez d'inspiration, nous vous invitons à consulter les recettes qui illustrent le lé...

https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison/mois-de-fevrier


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Poupoule38 3404 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines