Gâteau de pommes de terre aux oignons au Thermomix

Gâteau de pommes de terre aux oignons au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Gâteau de pommes de terre aux oignons, simple à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 16 Portions )

• 800 g pommes de terre
• 3 oignons
• 40 g beurre
• 2 œufs
• 100 g gruyère râpé
• sel, poivre
• Un peu de noix de muscade moulue

Préparation
Commencer par éplucher et couper les oignons en deux.
Ensuite dans le bol de votre thermomix, ajouter les oignons et mixer durant 15 secondes à la vitesse 5.
Puis ajouter une cuillère d'huile d'olive et faire suer les oignons durant 5 minutes, 100°C à la vitesse Mijotage.
Ajouter les pommes de terre grossièrement coupées dans le bol du thermomix, puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 6.
Enfin, ajouter tous les autres ingrédients, puis mélanger pendant 2 minutes en sens inverse à la vitesse 3.
Verser dans un moule carré puis cuire au four pendant environ 50 minutes à 180°C.