Gâteau au citron et aux amandes au thermomix

Gâteau au citron et aux amandes au thermomix , un délicieux cake moelleux pour votre goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

• 100 g de farine
• 250 g d'amande en poudre
• 150 g de sucre
• 10 cl de lait
• 6 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• jus de 2 citrons
• zeste de 1 citron
• sel

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez la farine, amande, lait, huile, levure, sucre, œufs, jus et zeste de citron et 1 pincée de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule, étalez-la avec la spatule puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin voila votre gâteau au citron et aux amandes au thermomix, laissez refroidir un moment, démoulez, saupoudrez de sucre glace et bon appétit à tous.