Moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix

Voici la recette du moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix, un délicieux dessert gourmand au goût chocolat intense, facile et simple à réaliser au thermomix pour la saint-valentin.

Ingrédients :

• 110 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 2 œufs
• 2 jaunes d’œuf
• 80 g de sucre
• 50 g de farine
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation au thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez le chocolat blanc dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre et réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez le sucre, les œufs et les jaunes d’œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine et l’extrait de vanille puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des moules en silicones puis enfournez 12 minutes.
Laissez tiédir, saupoudrez de sucre glace puis décorez et servez.

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