Truffe Saint Valentin au thermomix

Truffe Saint Valentin au thermomix , un délicieux gâteau fondant au chocolat pour le jour du saint valentin, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

• 300 g de biscuits spéculoos
• 20 cl de crème épaisse
• 200 g de chocolat noir

PRÉPARATION:

D'abord mettez les biscuits dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 6 secondes à vitesse 6...réservez.
Sans lavez le bol mettez dedans le chocolat puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus la crème et programmez votre thermomix pour 8 minutes - 90° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus les biscuits réservés puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Versez le conte nu du bol dans un saladier, mélangez avec la spatule ensuite réfrigérez pendant 20 minutes.
Mouillez-vous les mains et faites-en de petites boules et roulez dans le sucre rose, placez-les sur une plaque puis mettez au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin voila votre truffe Saint Valentin au thermomix , servez et bon appétit à tous.