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Le meilleur pain aux bananes au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Le meilleur pain aux bananes au thermomix , un délicieux cake pour votre petit déjeuner ou goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :
  • 250 g de farine
  • 2 bananes
  • 1 pot de yaourt nature
  • 50 g de dattes
  • 75 g de noix
  • 120 g de beurre non salé
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de sirop d'érable
  • 1 c.à.c d'extrait de vanille
  • 1 c.à.c d'épices mélangées
  • 2 œufs
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 1 pincée de sel
PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Ensuite mettez les dattes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6, ajoutez les noix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 6...réservez.
Sans laver le bol, mettez dedans le beurre, cassonade, sirop, extrait de vanille, épices puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 6.
Après ajoutez yaourt, levure, œufs, sel, tranche de bananes puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez la farine et mélange de dattes et noix et mixez pendant 1 minute - épi.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 60 minutes...laissez refroidir, démoulez.
Enfin voila le meilleur pain aux bananes au thermomix, coupez en tranches et servez...bon appétit à tous.


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