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En mode 100% végétal chez Aujourd’hui Demain

Publié le 12 février 2020 par Le Parallèle
Depuis novembre 2017, Aujourd'hui Demain est devenu l'adresse de référence pour les parisiens qui souhaitent adopter un mode de consommation plus écologique et 100% végétal. Le concept store est né de la plateforme de financement participatif Kiss Kiss Bank Bank, qui a permis à ses deux créateurs de récolter plus de 20 000€ afin de compléter leurs économies personnelles et faire de ce projet une réalité. Le 100% végétal accessible à tous

L'objectif de Raphaël et Cheyma, les deux créateur d'Aujourd'hui Demain ? Rendre le véganisme accessible à tous. C'est pour cela que le concept store propose non seulement une large gamme de prix, mais aussi des produits de toutes sortes, qu'ils soient alimentaires, cosmétiques ou vestimentaires. Le concept store est donc l'adresse rêvée pour tous ceux qui veulent découvrir le mode de vie végan, en découvrant une large gamme d'accessoires et chaussures en cuir végétal, les différents faux-mages à base de noix de cajou, et même des imitations de poisson ! On peut facilement passer l'après-midi à découvrir les produits du magasin, mais aussi à tester la carte du restaurant avec ses bowls, burgers, et pâtisseries 100% végétales et bluffantes.

Une démarche éthique

La démarche d'Aujourd'hui Demain va plus loin que la seule consommation et de l'effet de mode car elle est aussi éthique. Sans parler de l'idée de ne pas faire souffrir d'animaux inhérente au véganisme, le concept store a banni l'huile de palme et l'avocat pour l'imiter son impact sur la consommation d'eau et la déforestation. Les produits que l'on peu y trouver sont pour la plupart biologiques, locaux et éco-friendly, car les fournisseurs sont majoritairement français et les emballages sont réduits au maximum. Aujourd'hui Demain a même banni les pailles en plastique au profit du métal pour diminuer encore plus son impact environnemental. Et c'est autour de cette conscience écologique que le concept store organise rrégulièrement des ateliers, DJ sets et séances de dédicaces. L'occasion de se faire plaisir tout en ayant bonne conscience !

Aujourd'hui Demain, 42 Rue du Chemin Vert 75011 Paris

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