Gâteau au chocolat et noix

Gâteau au chocolat et noix , un cake moelleux et fondant pour votre dessert ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

• 75 g de farine
• 60 g d'amande en poudre
• 150 g de chocolat pâtissier
• 75 g de noix hachés
• 100 g de sucre
• 80 g de beurre fondu
• 3 œufs
• 1 c.à.c de levure

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre soit au bain-marie ou dans votre micro-ondes.
Pendant ce temps fouettez le sucre et œufs dans un grand saladier en utilisant votre batteur à grande vitesse.
Une fois le contenu du saladier blanchisse ajoutez la farine, beurre fondu, amande en poudre puis mélangez a vitesse moyenne.
Ensuite ajoutez le chocolat fondu et noix hachés et mélangez le tout a vitesse moyenne-basse.
Versez votre pâte dans le moule puis placez-le au four pour une cuisson de 35 minutes...Pour vérifier la cuisson de votre cake, insérez un cure-dent profondément au centre du gâteau et, lorsque vous le ressortez, si le cure-dent est sec, votre gâteau est prêt, sinon prolongez la cuisson pour quelques minutes de plus.
Enfin voila votre Gâteau au chocolat et noix, saupoudrez-le avec du sucre glace, coupez et servez...bon appétit à tous.