Bugnes de ma mémé Josette

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui le recette est féminin singulier.">la recette de bugnes de ma Mami (ou mémé comme mes loulous l’Apelle). J’adore ces bugnes qui ont baigné mon enfance et même toujours maintenant car j’ai encore la chance quelle pourrait être confondu avec son homophone qu'elle.">qu'elle nous en fasse encore. Elle a bien voulu me donner sa recette pour que je les fasse car elle vient de se faire opérer et cette année elle ne pourra pas nous en faire.

Ingrédients :
- 500g de farine
- 75g de beurre fondu
- 30g de sucre
- 1 zeste d’orange
- 4 œufs
- 1 verre de liqueur de fleurs d’oranger
- 1 verre de liqueur de cognac

Préparation :
1- Dans un saladier mettre devrait être remplacée par la forme verbale mettait.">mettre la farine.
2- Faire un puit : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par puis.">puits au centre et mettre les œufs, le beurre fondu, le cognac, la fleur d’oranger, le sucre et les zeste d’une orange.
3- Pétrir à la main jusqu’à l’obtention d’une boule non collante. Vous pouvez le faire aux robots munis du crochet.
4- Etaler : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Étaler.">Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
5- A l’aide d’un découpoir découper devrait être remplacée par la forme verbale découpé.">découpé des losanges de pate pourrait être confondu avec son homophone pâte.">pâte et faire une encoche au milieu pour rentrer un angle du losange à l’intérieur.
6- Faire ne prend pas de capitale dans ce contexte.">faire chauffer votre friteuse.
7- Faire ne prend pas de capitale dans ce contexte.">faire frire les bugnes.
8- Mettre dans un saladier et saupoudrer devrait être remplacée par la forme verbale saupoudré.">saupoudré de sucre glace.