Lentilles tièdes, pommes et magret de canard

Bonjour à tous !

Voici une salade sucrée/salée comme on les aime à la maison.

POUR 4 PERSONNES

90g de tranches de magret de canard fumé

2 pommes

1 carotte

1 oignon

50cl de bouillon de légumes

220g de lentilles vertes

50g de cerneaux de noix

1 cac de curry

vinaigre balsmaique

huile d'olive

Eplucher et couper la carotte en petits dés.

Pler et émincer l'oignon.

Peler les pommes , les couper en quartiers puis en fines lamelles.

Verser une cas d'huile d'olive dans une casserole et ajouter les lentilles, les dés de carottes, l'oignon et le curry.

Mélanger et arroser de bouillon.

Faire cuire durant 20 mn.

Mettre les lentilles dans un plat.

Arroser d'un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

Ajouter les lamelles de pommes, les cerneaux de noix, et le magret.

Bon appétit !

salade, magret de canard, lentillespomme, noix

NOUVEAU !

RETROUVEZ SUR MA PAGE FACEBOOK"LES DELICES DE THITHOAD"DES IDEES MENUS POUR LE DEJEUNER ET LE DINER A PARTIR DES RECETTES DU BLOG ,AINSI QUE DES IDEES RECETTES DES COPINAUTES

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

- Merci à vous et à très vite!