Mini penne à la crème, pancetta et parmesan

Bonjour ;
Je vous présente un plat de pâte doit être au pluriel.">pâtes que j’ai réalisé lors de notre séjour au ski. J’ai pris la recette chez ma copine Emmanuelle du super blog Aux délices de Manue Avec cette recette je participe au défi Facebookfacebook : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Facebook.">les anniversaires de Mars ne prend pas de capitale dans ce contexte.">mars. Alors encore un joyeux anniversaire Emmanuelle.

Ingrédients pour 4 :
- 400 g de mini penne rigate
- 16 tranches de pancetta (200 g)
- 40 cl de crème semi-épaisse à 4% de MG
- 60 g de parmesan + pour le service à table
- 1 oignon
- 1 jaune d’œuf
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 250 ml d'eau
- poivre

Préparation :
1. Programmez : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle.">Programmez le Cookéo en mode dorer, avec l'huile d'olive. Procédez de même en cocotte-minute.
2. Epluchez : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Épluchez.">Épluchez et émincez l'oignon, ajoutez-le dans la cuve, laissez dorer 1 min. Pareil en cocotte-minute.
3. Coupez les tranches de pancetta en lanières, ajoutez-les dans la cuve et poursuivez la cuisson pendant 1 min. Pareil en cocotte-minute.
4. Ajoutez l'eau, le poivre, mélangez et programmez 4 min sous pression (cuisson rapide). Procédez de même en cocotte-minute.
5. Râpez 60 g de parmesan, mélangez-le au jaune d’œuf et la crème semi-épaisse, ajoutez dans la cuve ou la cocotte-minute, et sélectionnez 2 min min est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe maintient est à la 3e personne du singulier.">maintiennent au chaud. En cocotte-minute, coupez le feu et laissez le couvercle à moitié ouvert, pendant 2 min.