Gratin de Saumon sur Lit de Poireaux WW

Voici la recette du gratin de saumon sur lit de poireaux WW, un savoureux plat léger gratiné, à base de saumon frais et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 2 personnes : – 8 sp – 3 sp – 3 sp / personne –

• 2 pavés de saumon de 120 g
• 2 poireaux
• 100 ml de crème fraîche à 4% de mg
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• sel, poivre, curry

Préparation :

Lavez les poireaux puis coupez-les rondelles.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendant 5 minutes.
Ajoutez le sel, le poivre, une pincée de curry et mélangez puis déposez dans un plat à gratin.
Ensuite déposez les pavés de saumon.
Dans un bol mélangez la crème avec la moutarde puis salez et poivrez et versez sur le saumon et les poireaux.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant environ 25 minutes.

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