Juste avant que le confinement commence, j’ai eu la bonne idée d’aller découvrir le nouveau concept-store Ogata, un lieu qui prône l’art de vivre japonais.
Ouvert depuis le début de l’année au coeur du quartier du Marais, ce vaste espace de 800 mètres carrés propose une expérience à part entière. Une petite bulle d’évasion dans sa routine parisienne.
Moi qui ai toujours rêvé d’aller au Japon et tout particulièrement dans la région de Kyoto pour ses temples et ses jardins zen, j’ai beaucoup aimé retrouver le design épuré et les clins d’oeil traditionnels à la culture nippone. Il faut dire que tout a été extrêmement bien pensé et aucun détail n’a été laissé au hasard par le maître des lieux, l’architecte Shinichiro Ogata.
Dès l’atrium on se sent apaisé par les couleurs claires, le bruit de l’eau qui s’écoule dans les bassins et la noblesse des matières choisies.
Ogata propose une boutique de vaisselle traditionnelle dont toutes les pièces sont plus jolies les unes que les autres, ainsi qu’un large choix de thés raffinés et de Wagashi, des pâtisseries japonaises faites de pâtes de riz et de haricots.
Si les caractéristiques des thés sont rappelées, il ne faut pas hésiter à aller s’enquérir d’un conseil et d’un palais averti.
Au sous-sol, se trouve un salon de dégustation dont l’accès se fait, en principe, sur réservation. Nous avons, cependant, eu de la chance car malgré notre manque de prévoyance, le Maître de la cérémonie du thé a accepté de nous recevoir. Dès qu’on arrive dans la salle claire-obscure enrichie des vapeurs odorantes de thé, on se sent dépaysés. Tout le monde chuchote, la cérémonie est sacrée pour les japonais. Pas de soucis pour autant si on ne connait pas les us et coutumes, personne ne s’en offusque. Pour 16 euros, nous avons le droit à trois bols de thé et un Wagashi. Nous assistons bien entendu à la préparation rituelle. Le thé est riche en arômes et l’expérience relaxante.
A l’étage, se trouvent également un restaurant dirigé par le chef reconnu Kazuki Watanabe (réservation obligatoire) et un bar éclairé à la bougie qui propose liqueurs et cocktails (sans réservation). L’accès sans consommer y est interdit, nous n’avons donc pas pu nous y rendre, mais j’en ai lu du bien dans des articles de presse. Ce sera pour une prochaine fois.
Il faut bien avouer que l’ensemble des produits et services proposés sont plutôt destinés à une clientèle aisée. Toutefois, le salon de dégustation et la boutique de thé restent largement accessibles.
Une découverte atypique et une bonne idée sortie dans le chouette quartier du Marais dès que nous seront, de nouveau, autorisés à mettre le nez dehors.
Vous connaissiez ce concept-store ? Vous êtes curieux de le découvrir ?
Crédit photos : L&T
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